| 開催日 | 2022年1月5日（水） 晴れのち曇り |
| 講座名 | 春の里山観察と七草粥つくり |
| 講師 | 田淵 武夫先生（富田林の自然を守る会代表）、他、スタッフ2名 |
| 場所 | 滝谷、奥の谷（富田林市） |
2022年新春初講座は、たき火を囲んで、「春の七草」の講義から始まった。資料を見ながら、七草粥の由来や見分け方等を教わる。花の時期ではないので難しそうだ。大丈夫かな？周辺のあぜ道や小川など先生と一緒に歩き出す。するとすぐに「ほとけのざ」が見つかった。しかしその後は、籠いっぱい採取出来たが「はこべら」や「せり」がほとんどだ。最後にやっと「おぎょう」が見つかった。七草すべてを揃えるのは無理なので、事前に用意した七草も併せてお粥作り。スタッフが用意した竹飯盒の御飯と焼き芋も加わって、待ちに待った昼食だ。
熱々の緑野草たっぷりのお粥を食べた後は、竹を使った工作体験。コップ・ぐい飲み・スコップ・灯籠など・・・思い思いに作っていく。のこぎりで切り、ナイフで削り、サンドペーパーで美しく仕上げる。一番手の掛かる灯籠は、電動ドリルを使って！また、竹飯盒の空き容器はプランターに変身！それぞれ工夫を凝らして仕上げていく。完成した作品を前に、笑顔がこぼれる。今年はいい年になりそうだ！（Y.S）
