| 開催日 | 2016年1月6日（水） 曇り |
| 講座名 | 春の七草摘みとお粥作り |
| 講師 | 上角 敦彦先生、笠原先生、石垣先生（富田林の自然を守る会） |
| 場所 | 天王寺動物園 |
2016年、新春初講座。寒の入りというのに、暖かい。3月の気候とか。こんな気候で地球の温暖化は大丈夫かと不安がよぎるが、戸外での活動には有り難い。
まずは周辺のあぜ道や小川での七草摘み。ハコベラ（ハコベ）、セリは大量に生育。スズナ（カブラ）、スズシロ（ダイコン）は畑で栽培された物をいただく。ホトケノザ（コオニタビラコ）はやっと何とか見つけた。ナズナ、ゴギョウ（ハハコグサ）は？季節が進み、成長すると簡単に見つけることができるのに！
しかし七草は、地方、時代によっても変化とのこと。身近な野草を楽しめばいいらしい。ノビルやヨモギ、クレソンも加えて栄養豊富な八草（はちくさ）？とした。ビタミン不足の冬場にビタミンB、Cをたっぷりとって、一年を健康に過ごせるにちがいない。
熱々の緑野草豊富なお粥を食べたあとは伐採してきた竹を用いて、竹の工作。竹箸、ぐい飲み、一輪挿し、竹へら、植木鉢など。自分のため、あるいは愛しのおかあちゃんを喜ばそうと思い思いに作製。のこぎりで切り出し、なたで割り、キリで孔を開け、ナイフで細かな細工を施し、サンドペーパーで美しく仕上げた。自分の作品に大満足。お年玉をもらったみたいで、笑顔がこぼれ、今年はいい年になりそう!!
